Arroz de Polvo

INGREDIENTES

1 polvo grande
3 xicaras de arroz
3 dentes de alho picado
1 cebola média picada
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
azeite

MODO DE PREPARO

lave bem o polvo, corte-o em pedaços, reserve.
numa panela separado coloque: azeite, o alho e a cebola, deixe
dourar. coloque o polvo e deixe cozinhar na própria água (obs:
ele solta água).
depois de cozido, acrescente 1 e 1/2 litro de água quente e jogue
o arroz lavado. deixe cozinhar e coma-o ainda nadando na água.